RANCHO TAPERA

(JC Paixão)

Conheça o Rancho Tapera

E veja como ele é

De taipa bem construído

O chão batido de pé

Na portada tá escrito

Jesus, Maria e José.

Na chegada a gente vê

Um jirau e sabãozeiro

De planta vê xique-xique

Abacaxi e cardeiro

A banana de raposa

O sodoro e o facheiro.

As mobílias desse rancho

Vocês vejam como são

Cuia, ralo e peneira

Cesta, abano e pilão

Garrafa de gás e grelha

E do pilão tem a mão.

Fogão de lenha e carvão

E os tornos na parede

Para pendurar cabide

Caneco de matar cede

Funil, quengo e espanador

Porem não vi uma rede.

Espeto de assar tripa

Tamborete e pilãozinho

Tem o banco de madeira

De brasa o pegadozinho

Quenga e pedra de pilar

O tempero direitinho.

Vassoura de palha tem

Tem mesa, tem candeeiro

O guardador de colher

Preste atenção bem ligeiro

O ferro de engomar

É mesmo um carvoeiro.

Feito de barro aqui tem

Prato, texto e panela

Tem pote, tem cuscuzeira

Fogão, cumbuca e tigela

E a jarra de botar água

Bem pertinho da janela.

Caco de fazer beiju

De arte eu vi um boneco

Torno fincado no chão

Para pendurar caneco

Um espelho pendurado

Próximo ali de uns trecos.

Veja que gesto devoto

De um povo até romeiro

Com os santos na parede

Eu falo sem desespero

Aqui no mês de Santana

São José é o padroeiro.

Os santos que aqui tem

Faz parte da devoção

Tem São Jorge brigador

O padre Cícero Romão

Tem o quadro de Maria

E o frade Frei Damião.

Se a gente procurar

Santos serão encontrados

De quadro, feito de barro

Pelo meio amarrado

Com uma fita bonita

Para ficar enfeitado.

No artesanato tem

Bonecas feitas de pano

Carrinho feito de lata

Não vou entrar pelo cano

Cavalo feito de barro

Cestinha e pião meu mano

Para quem quiser caçar

Tem bodoque e baladeira

Alçapão pra completar

E quem gosta de pesqueira

Tem anzol e samburá

Isqueiro ou minhoqueira.

Pro homem do campo tem

Chapéu de palha e cabaço

Agulha de saco e corda

Chocalho de ferro ou aço

Ferro de botar barril

Fósforo tirado do maço.

Papel de fazer cigarro

Tem ferra de ferrar gado

Tem o fumo de pacote

Por que já vem pinicado

Pra colocar no cachimbo

E vê logo o resultado.

Na culinária se encontra

Milho, feijão, rapadura

Mel e manteiga da terra

Pimenta como mistura

E se quiser tem pau-dentro

Pra não beber cana pura.

A culinária é sortida

Aqui no Rancho Tapera

No dia “D” do evento

Mais sortimento se espera

Um chazin feito das ervas

Pra cura toda misera.

Me desculpe se faltou

De alguma coisa falar

Pra quem gostou tudo bem

Quem não, procure gostar

Aprenda o que é cordel

Ou então vá se...

Gente venha visitar

Este lugar de cultura

Não deixe essa herança

Ir parar na sepultura

Vamos sim valorizar

Assim poder preservar

Legado e literatura.